Droge bonen & linzen

1 gerecht

• Tagliatelle uit de oven met vega-worstjes, sjalotten & limabonen

1 gerecht

• Masabacha van limabonen, prei, urfa-chili

1 gerecht

• Limabonen met knoflook, tomaat & harissa

1 gerecht

• Krokante boerenkool en limabonen met zoute citroen-ahornsiroopdressing

1 gerecht

• Cassavebrood met limabonen en maisrelish

1 gerecht

• Verse kapucijners met opperdoezer ronde aardappeltjes en kalfsniertjes in mosterdsaus

1 gerecht

• Sabut mung dal

1 gerecht

• Puylinzen met spinazie & pancetta

1 gerecht

• Gebakken peer met geroosterde rode ui & krokante le puy-linzen

1 gerecht

• Mosselen in een zwartebonensaus

1 gerecht

• Zwartebonensoep met salsa en krokante tortilla

1 gerecht

• Zwartebonenburgers

1 gerecht

• Wittebonensoep met rozemarijn

1 gerecht

• Wittebonensalade met tonijn

1 gerecht

• Wittebonensalade met burrata en rozemarijn

1 gerecht

• Sticky harissabloemkool met crispy kikkererwten

1 gerecht

• Bloemkooltaco's met za'atar-kerriesaus, geroosterde kikkererwten, pistache en munt

1 gerecht

• Winterse gekonfijte tomaten met tahin, salie & kikkererwten

1 gerecht

• Rodekoolplaat met chipolata, kikkererwten en sinaasappel

1 gerecht

• Kikkererwten met rozemarijn