kouign-amann
Chez Bijdendijk, p. 228
Ingredients
- Voor het deeg
- Boter
- Bloem
- Water
- Zout
- Gedroogde gist
- Suiker, om bakringen in te dippen en deeg te bestrooien
- Voor de suikersiroop
- Suiker
- Ook nodig
- Bakringen van 5-6 cm ø en 4 cm hoog
Capture the full recipe from the book
Open Chez Bijdendijk at page 228 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store