Focaccia met olijven en salie

Plantkracht, p. 98

Ingredients

  • 7 gram gedroogde snelwerkende gist
  • 400 ml lauw water
  • 500 gram witbroodbloem, plus extra
  • 2 theel. fijn zeezout
  • 5 eetl. olijfolie, plus extra
  • ½ bosje (ca. 40 gram) salie, de blaadjes in fijne reepjes
  • 1 theel. fleur de sel
  • 100 gram groene olijven, gehalveerd en zonder pit
  • Benodigdheden
  • Rond bakblik of springvorm van ca. 24 cm ø

Capture the full recipe from the book

Open Plantkracht at page 98 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store