Gentse waterzooi

met kip & room

Easy, p. 156

Ingredients

  • Voor 6 personen
  • 1 hele kip
  • 2 laurierblaadjes
  • Paar takjes verse tijm
  • 2 liter hete groentebouillon
  • Klont (ca. 30 gram) boter
  • 3 wortels, in plakjes
  • 1 prei, in ringen en gewassen
  • 3 stengels bleekselderij, in boogjes
  • 6 vastkokende aardappels, in blokjes
  • 400 ml slagroom
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 2 eidooiers
  • 1 bosje (ca. 15 gram) bladpeterselie

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 156 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store