Havermoutchaipap

met cranberrycompote en noten

Insane, p. 182

Ingredients

  • 8 kardemompeulen
  • 4 kruidnagels
  • 2 steranijs
  • ¼ nootmuskaat
  • 1½ eetl. kaneelpoeder
  • 1½ eetl. gemberpoeder
  • 1 eetl. ghee of boter
  • 150 gram havermout
  • 500 ml melk + 500 ml water *
  • ¼ theel. zout
  • Cranberrycompote
  • 250 gram cranberry’s (vers of diepvries)
  • Rasp en sap van 1 bio-sinaasappel
  • Snuf versgeraspte nootmuskaat
  • ½ theel. pimentpoeder
  • 1 theel. kaneelpoeder
  • 3 kruidnagels
  • 2-3 eetl. oerzoet of kokosbloesemsuiker
  • 4 eetl. fijngehakte noten (hazelnoten, amandelen), om te garneren

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 182 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store