Oosterse stamppot

So simple, p. 182

Ingredients

  • 800 g aardappelen
  • 1 kleine spitskool
  • 1 middelgrote ui
  • 20 g gedroogde hijiki (of zeewier naar wens)
  • 160 ml kokosmelk
  • 2 el tamari
  • 100 g tahoe
  • 15 g koriander
  • Kokos- of sesamolie om in te bakken
  • Zeezout en zwarte peper naar wens
  • Sesamzaadjes naar wens
  • Crispy tempeh, zie bladzijde 39

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 182 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store