Aardappel ‘pizza’

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 420

Ingredients

  • Kruimige aardappels
  • Uien
  • Olijfolie
  • Knoflook
  • Gepelde tomaten
  • Zwarte olijven
  • Kappertjes
  • Bladpeterselie
  • Eieren
  • Pecorino romano or parmezaanse kaas
  • Gedroogde oregano
  • Boter
  • Paneermeel
  • Zout en peper

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 420 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store