Ajo blanco met meloen
Plantkracht, p. 86
Ingredients
- Voor de ajo blanco
- 100 gram witte amandelen
- 2 sneden witbrood, zonder korst
- 100 gram witte druiven zonder pit
- ½ granny-smithappel, geschild en klokhuis verwijderd
- 1 teen knoflook, gepeld
- 250 ml water
- 35 ml sushi-azijn
- 35 ml appelciderazijn
- 50 ml olijfolie
- En verder
- 1 cantaloupe
- 100 gram witte druiven
- 100 gram amandelschaafsel
- Benodigdheden
- Mandoline (optioneel)
Capture the full recipe from the book
Open Plantkracht at page 86 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store