Frikadel pan & magic marinade

Recept 3 met Magic Marinade (zie blz. 130)

Soul food, p. 133

Ingredients

  • 1 kg half-om-halfgehakt of 100% rundergehakt (niet te mager)
  • 350 g gekookte aardappelen
  • 2 uien, fijngesneden
  • 2 eieren
  • 1 blikje mais (300 g) (optioneel)
  • 250 ml magic marinade (zie blz. 130)
  • Roomboter, om in te smeren
  • Paneermeel of panko (japans paneermeel)
  • 1 rode peper
  • 1 scheutje olijfolie

Capture the full recipe from the book

Open Soul food at page 133 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store