Saté van pompoen

MET KOKOS-SESAMSAUS, GROENE RAWITS EN KORIANDER

Indostok, p. 128

Ingrediënten

  • 2 knoflooktenen, gepeld
  • 1 sjalot, gesnipperd
  • 3 eetl. kecap manis
  • 2 eetl. kokosmelk
  • ½ theel. zout
  • 2 eetl. zonnebloemolie
  • + wat extra
  • 1 flespompoen
  • Saus wijen
  • Zie het recept op pag. 158
  • 6 groene cabe rawit, in ringetjes
  • 6 eetl. gedroogde kokosrasp
  • ½ bosje koriander, grof gehakt
  • 1-2 limoenen, om te serveren

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Indostok open op pagina 128 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store