Salade van geroosterde mais

Even Simpel, p. 226

Ingredients

  • ½ rode ui, fijngehakt (70 g)
  • 50 g radijs, in dunne plakjes
  • ½ theel. hibiscuspoeder (uit een theezakje) of 1 theel. sumak
  • 2 eetl. rodew wijnazijn
  • 500 g verse mais, van 4-5 kolven (of ontdooide diepvriesmais)
  • 60 ml koudgeperste raapzaadolie (of olijfolie)
  • 15 g basilicumblaadjes, 10 g in smalle reepjes, 5 g grof gescheurd
  • Fijn zeezout

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 226 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store