Scotch broth
Een boek over soep, p. 90–91
Ingrediënten
- Groentebouillon
- Olijfolie
- Witte uien
- Bleekselderij
- Zout en peper
- Tenen knoflook
- Winterpeen
- Koolraap
- Vastkokende aardappels
- Bosje bladpeterselie
- Laurierblaadjes
- Gort
- Rode linzen
- Groene of gele spliterwten
- Fijngesneden boerenkool
- Biologische citroen
- Extra vergine olijfolie
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Een boek over soep open op pagina 90–91 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store