Vietnamese noedelsalade

So simple, p. 12

Ingredients

  • 200 g zwarte of volkoren rijstnoedels
  • 1 winterwortel
  • 1 paprika
  • 15 g koriander
  • 25 g muntblaadjes
  • 50 g verse basilicumblaadjes
  • 1 kleine paarse kool
  • 1 kleine krop sla
  • Zeezout en zwarte peper naar wens
  • Dressing
  • 5 grote sjalotten
  • 2 rode pepers
  • 2 el appelazijn
  • 60 ml sesamolie
  • 60 ml tamari
  • 2 el ahornsiroop

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 12 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store