Hummus met pecannoten

Soul food, p. 35

Ingredients

  • 1 blikje kikkererwten (400 g)
  • 20 pecannoten
  • Zeezout, om te bestrooien
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl sambal brandal
  • 3 el sesampasta
  • 1 el kaneelpoeder
  • 3 draaien peper uit de molen
  • ½ tl komijnpoeder
  • 1½ el honing
  • 1 scheutje olijfolie
  • Water
  • Sap van 1 citroen
  • Beetje verse koriander of peterselie (voor de garnering)
  • Beetje chilipoeder (voor de garnering)

Capture the full recipe from the book

Open Soul food at page 35 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store