Noedelsoep met spinazie

So simple, p. 51

Ingredients

  • 300 g soba- of rijstnoedels
  • 1 grote duim gember
  • 3 teentjes knoflook
  • 5 lente-uitjes
  • 1 el tamari
  • 1,5 liter (vegan) groentebouillon
  • 600 g gefermenteerde tofu
  • 500 g spinazie
  • 2 tl rode of bruine miso
  • 2 tl sambal of naar wens (optioneel)

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 51 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store