Yoghurtflan

met koude hete honing en geroosterde perzik

Insane, p. 133

Ingredients

  • Dessert voor 6 personen of ontbijt voor 4
  • 125 gram dadels (zonder pit)
  • 4 eieren
  • 400 ml halfvolle yoghurt
  • Rasp van ½ en sap van 1 bio-citroen
  • 45 gram maizena
  • ½ eetl. zonnebloemolie
  • 75 gram goede kwaliteit honing *
  • ½ thaise bird eye chilli (of een andere venijnige peper zoals madame-jeanette)
  • 4 perziken (of ander steenfruit, zoals nectarines of pruimen), gewassen

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 133 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store