Saté bloemkool

SATÉ VAN BLOEMKOOL MET TAHINA EN KECAP SEDENG

Indostok, p. 119

Ingrediënten

  • 1 grote bloemkool*
  • 1 middelgrote sjalot, gesnipperd
  • Snuf zout
  • 2 eetl. kecap manis (bijv. kecap a)
  • 2 eetl. zonnebloemolie
  • + wat extra
  • 1 kneep citroensap
  • Tahina
  • 6 eetl. witte tahina**
  • 2 eetl. citroensap
  • 75 ml water
  • 1 kleine knoflookteen, gepeld
  • Rijstnoedelsalade
  • Zie het recept op pag. 182
  • Ca. 75 ml kecap sedeng
  • (zie 'een minder zoete kecap' op pag. 41), om te serveren
  • Sesamzaadjes (witte en/of
  • Zwarte), om te garneren

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Indostok open op pagina 119 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store