Asperges en aardappeltjes op de bakplaat

So simple, p. 124

Ingredients

  • • 1 kilo kleine roseval aardappelen
  • • 2 middelgrote winterwortels
  • • 2 teentjes knoflook
  • • 8 (witte) asperges
  • • flinke scheut olijfolie om in te bakken
  • • 1 el italiaanse kruiden
  • • 1 middelgrote ui
  • • zeezout naar wens
  • • parmezaanse kaas (optioneel)
  • Dressing
  • • 1 citroen
  • • 6 el mayonaise

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 124 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store