watermeloengazpacho

Easy, p. 125

Ingredients

  • Sap van 3 limoenen
  • 1-2 eetl. bruine basterdsuiker, of naar smaak
  • 2 cm gember, geschild en fijngehakt
  • ¼ watermeloen, zonder schil (1 kilo schoon gewicht)
  • Blaadjes van 1 bosje (ca. 15 gram) munt
  • 150 ml droge witte wijn
  • Lekker met
  • 4 bollen roomijs óf een swirl yoghurt óf 4 eetl. zure room of crème fraîche

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 125 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store