hartige ‘baklava’

Easy, p. 135

Ingredients

  • Voor 4 personen
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 uien, gesnipperd
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • ½ theel. kaneel
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 250 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 1 bosje (ca. 15 gram) dille, fijngehakt
  • 60 gram dadels (liefst medjul), ontpit en fijngehakt
  • 80 gram walnoten, kort geroosterd in een droge koekenpan
  • 12 vellen filodeeg, gehalveerd
  • 75 gram boter, gesmolten, plus extra
  • 300 gram feta
  • 1 eetl. sesamzaad
  • Handig
  • Rechthoekige bakvorm van 20 bij 30 cm
  • Bakkwastje

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 135 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store