Farinata con lardo e spezie

Kikkererwtenpannenkoek met vet spek en rozemarijn-venkelpeper

Italopop, p. 54

Ingredients

  • Farinata
  • 1 theel. zout
  • 2 eetl. vierge olijfolie + extra om te bakken
  • 500 milliliter handwarm water
  • 1 eetl. peperkorrels
  • 1 eetl. venkelzaad
  • 1 eetl. rozemarijnnaaldjes
  • 150 gram dungesneden lardo (of coppa of rauwe ham)

Capture the full recipe from the book

Open Italopop at page 54 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store