Even more basics to brilliance
nog meer recepten om van te genieten
All recipes
- 18krokante chiliolie
- 22geschroeide chili met kokos-komkommersalade
- 22geschroeide chilizalm met kokos-komkommersalade
- 22hamburger krokante chili-kipburger
- 22kokos-komkommer
- 22krokante chili-kipburger
- 22krokante chili, burger
- 22wontons met gehakt en knapperige chiliolie
- 24Gepofte knoflook
- 30basilicum, gekneusd
- 30bruschetta met gepofte knoflook, burrata en gekneusd basilicum
- 30knoflook op aardappel-preigratin
- 30preigratin
- 34tomatensaus uit de oven
- 38bakplaat met oventomaten en artisjok
- 38bakplaat met oventomaten, kip en artisjok
- 38bocconcini, gevulde gehaktballen in tomatensaus uit de oven
- 38tomatensaus uit de oven met bocconcini gevulde gehaktballen
- 38tomatensaus uit de oven met chiligarnalen
- 46aardappel met salsa verde
- 46aardappelsalade
- 46citroenmayo, stokbrood met gepocheerde kip
- 46salade met salsa verde
- 46slowcooked schouder met knoflook, ui en salsa verde
- 46stokbrood met gepocheerde kip
- 46stokbrood met gepocheerde kip en citroenmayo
- 50sushirijst
- 54avocado handrolletjes
- 54ingemaakte komkommer
- 54krokante pemberkruimels
- 54pittige tonijn-rijstbowl met ingemaakte komkommer
- 54sushirollen
- 54wasabimayonaise
- 54zalm-avocado handrolletjes
- 62chorizo, rokerige chilibonentaco’s
- 62taco’s: rokerige chilibonentaco’s met chorizo
- 62tomaat salsa
- 70geplette salade
- 70kokos, bowl met kip en zwarte rijst
- 70mijn klassieke sandwiches
- 70pittige szechuan met geplette-komkommersalade
- 70sandwich: klassieke kip
- 86boterbonendip met platbrood
- 86platbrood met gekruid gehakt en yoghurt
- 94bladgroentetaart
- 94bladgroentetaart met za’atar
- 94bloemkool uit de oven met tahin
- 94lamsspiesjes en opgeklopte feta
- 94spiesjes met za’atar en opgeklopte feta
- 94tahin, bloemkool uit de oven
- 98Aziatische runderribben
- 102Aziatische rundvlees-papajasalade
- 102baobuns met gembermayo
- 106barbecue-procureur
- 110san choy bau
- 110san choy bau met pindanoedels
- 118ramen met krokant buikspek
- 118ramen met krokante, en norichips
- 118ramen met pittig misogehakt en soja-eieren
- 122verse pasta
- 126lasagne, bianca porcini
- 130mac and cheese
- 134mac and cheese met pancetta en oregano
- 134mac and cheese met pompoen en blauwe kaas
- 134mac and cheese met supergroenten
- 138rösti
- 142met wodka en beetje gezouten-koningsmakreel op krokante rösti
- 150courgette, ricottabeignets met kimchi
- 150kruiden en feta, ricottabeignets
- 150mais, ricottabeignets met jalapeño
- 158hartige taart galette met gekaramelliseerde ui, geitenkaas en vijgen
- 158salie, krokante
- 158soep: gekaramelliseerde uien
- 166laagjes met citroenglazuur
- 166taart met glazuur
- 170cupcakes met citroenglazuur en frambozen
- 170cupcakes met glazuur en frambozen
- 170laagjes met passievruchten en citroenglazuur
- 170laagjestaart met passievruchten en glazuur
- 174crème brûlée
- 178crème brûlée met chocolade en framboos
- 178crème brûlée met rabarber en gember
- 178crème brûlée taart met citroen
- 178crème-brûlée met citroen
- 178crème-brûléetaart
- 186chocolademousse met gezouten karamel
- 186chocolademousse-laagjes zonder bloem
- 186koffiesiroop
- 186mousse-laagjestaart zonder bloem
- 186mousse-tiramisu
- 186moussetaart met gezouten karamel
- 186tiramisu, chocolademousse
- 190Baskische burnt cheesecake
- 194Baskische burnt cheesecake citroen
- 194Baskische burnt cheesecake met chocolade en frambozen
- 194Baskische burnt cheesecake met frambozen
- 194Baskische burnt cheesecake met honing
- 198semifreddo, vanille
- 202semifreddo met chocolade, pistache en noga
- 202semifreddo met gezouten karamel
- 202semifreddo met pistache en noga
- 202semifreddo met witte chocolade en gezouten karamel
- 202semifreddo, gemarmerde aardbei-rabarber
- 202witte chocolade en gezouten karamel, semifreddo
- 206soufflé
- 214taart amandel met vanillesiroop
- 218amandelkruimelcake
- 218amandeltaart met blauwe bessen
- 218amandeltaart met perzik en citroentijm
- 218amandeltaart met pruimen en vanille
- 222kaneelbroodjes
- 226babka: chocolade
- 226frambozenkrullen
- 226kaneelbroodjes citroen-frambozen
- 226kaneelbroodjes met miso-ahornglazuur
- 230donuts
- 234donuts met chocolade en hazelnotenpraline
- 234donuts met gezouten karamel en room
- 234donuts met hazelnoten-praline
- 234donuts met rozenwaterroom en pistache
- 238scones
- 242scones dadel
- 242scones met blauwe bessen
- 242scones met blauwe bessen en citroen
- 242scones met citroen
- 242sinaasappel, met bramenjam en gemarmerde room
- 242sinaasappelscones met bramenjam en gemarmerde room
- 246worteljestaart
- 246worteltjes
- 250courgettecake met honingwalnoten
- 250worteltaartmuffins met honing-walnootkruimels
- 250worteltulband met roomkaas
- 260bramenjam