Rodelinzensoep met bumbu pepesan
met garam masala-uien, paksoi en yoghurt
Ingredients
- Bumbu pepesan
- 2 citroengrasstengels, alleen het witte gedeelte
- 3-4 cm gember, geschild en in plakjes
- 5 kemirinoten
- 2-3 lombokpepers, grof gehakt (laat ze weg als er kinderen mee-eten)
- 1 ui, grof gehakt
- 4 knoflooktenen, gepeld
- 3 tomaatjes, in stukjes
- 6 kleine limoenblaadjes
- ½ theel. zout + wat extra
- 4 eetl. neutrale olie
- 200 gram rode splitlinzen, gewassen
- 900-1000 ml groentebouillon (zelfgemaakte, zie pag. 294, of van een bio-blokje)
- 2 rode uien, gepeld
- 2 theel. garam masala
- 4 stronkjes shanghai paksoi (of turkse spinazie of choy sam)
- Halfvolle yoghurt of kwark, om te serveren
- ½ bos koriander (ca. 7,5 gram), grof gehakt
Instructions
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Capture instructions with the iPhone app.
Our index only holds the ingredients, the recipe’s title and the page of your book it’s on. You can capture the instructions for personal use with our iPhone app.
153Insane