Gebakken boterbonen met zuring en sumak
Ingredients
- 450 g gedroogde boterbonen
- 2 eetl. zuiveringszout
- 60 g boter
- 4 eetl. olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 8 bosuien, over de lengte in lange repen gesneden
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- 2 verse rode chilipepers, zonder de zaadjes in ringetjes gesneden (naar keuze)
- 200 g zuring, in reepjes van 2 cm, plus extra om af te maken, heel fijn gesneden
- ½ theel. zout
- 1½ eetl. citroensap
- 150 g feta, in stukjes gebroken
- 2 theel. sumak
- Een handvol zachte kruiden, bijv. dille of kervel, fijngehakt
Instructions
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Capture instructions with the iPhone app.
Our index only holds the ingredients, the recipe’s title and the page of your book it’s on. You can capture the instructions for personal use with our iPhone app.
214Plenty