Name: romige mosselen
Ingredients: Voor 4 personen; 30 gram boter; Drup olijfolie; 1 prei, in dunne halve ringen en gewassen; 2 tenen knoflook, fijngehakt; Zeezout en versgemalen zwarte peper; 100 ml droge witte wijn; 200 ml slagroom; Paar draadjes saffraan; 2 kilo mosselen, schoongemaakt; Dikke plakken geroosterd (stok)brood, voor erbij

Easy, p. 180

Ingredients

Voor 4 personen
30 gram boter
Drup olijfolie
1 prei, in dunne halve ringen en gewassen
2 tenen knoflook, fijngehakt
Zeezout en versgemalen zwarte peper
100 ml droge witte wijn
200 ml slagroom
Paar draadjes saffraan
2 kilo mosselen, schoongemaakt
Dikke plakken geroosterd (stok)brood, voor erbij

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 180 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store