Knapperige pompoenparten met zure room
Plenty, p. 72
Ingredients
- Voor 4 personen
- 700 g pompoen (met schil)
- 50 g parmezaan, geraspt
- 20 g gedroogd witbroodkruim
- 6 eetl. fijngesneden bladpeterselie
- 2½ theel. fijngehakte tijm
- Geraspte schil van 2 grote citroenen
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- 4 eetl. olijfolie
- 1 eetl. fijngehakte dille
- 120 g zure room
- Zout en witte peper
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 72 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store