Name: Zhoug
Ingredients: 1 grote bos koriander (40 gram); 1-2 jalapeñopepers (afhankelijk van hoe pittig je het wilt); 1 knoflookteen; Sap van 1 citroen; Snuf zout; 1 theel. kardemompeulen; ½ theel. komijnzaad; 4 eetl. olijfolie; Pul biber (of andere chilivlokken zoals aleppo), om te garneren

Insane, p. 290

Ingredients

1 grote bos koriander (40 gram)
1-2 jalapeñopepers (afhankelijk van hoe pittig je het wilt)
1 knoflookteen
Sap van 1 citroen
Snuf zout
1 theel. kardemompeulen
½ theel. komijnzaad
4 eetl. olijfolie
Pul biber (of andere chilivlokken zoals aleppo), om te garneren

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 290 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store