Nieuwe aardappels
met groenten & gebakken ricotta
Easy, p. 65
Ingredients
- Voor 4 personen
- 500 gram nieuwe aardappels, schoengeboend
- 250 gram ricotta
- Zeezout en versgemalen zwarte peper
- Fijngeraspte schil van 1 biologische citroen
- 5 eetl. olijfolie
- 3 bosuien, in dunne ringen
- 2 tenen knoflook, in dunne plakjes
- 1 liter groentebouillon
- 250 gram edamame (sojabonen), koelvers of uit de vriezer
- 250 gram tuinerwten (vers of diepvries)
- Lekkere olijfolie
Capture the full recipe from the book
Open Easy at page 65 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store