Name: broodje ‘gyros’
Ingredients: Voor 4 personen; 2 eetl. olijfolie; 1 flinke rode ui, in ringen; Chilipoeder, naar smaak; 2 theel. gedroogde oregano of tijm; 2 bakjes (à 160 gram) vegetarische kipstukjes; 2 portobello’s, in repen; 4 grote pita’s (zie blz. 11 voor zelfgemaakte); 1 komkommer, grof geraspt; Snuf zeezout; 1 teen knoflook, geperst; 1 bosje (ca. 15 gram) munt, heel fijn gehakt; 300 gram griekse yoghurt; 1½ eetl. olijfolie, plus extra; Versgemalen zwarte peper; 2 flinke tomaten, in schijfjes; Slablaadjes, naar keuze

Easy, p. 62

Ingredients

Voor 4 personen
2 eetl. olijfolie
1 flinke rode ui, in ringen
Chilipoeder, naar smaak
2 theel. gedroogde oregano of tijm
2 bakjes (à 160 gram) vegetarische kipstukjes
2 portobello’s, in repen
4 grote pita’s (zie blz. 11 voor zelfgemaakte)
1 komkommer, grof geraspt
Snuf zeezout
1 teen knoflook, geperst
1 bosje (ca. 15 gram) munt, heel fijn gehakt
300 gram griekse yoghurt
1½ eetl. olijfolie, plus extra
Versgemalen zwarte peper
2 flinke tomaten, in schijfjes
Slablaadjes, naar keuze

Sandwich

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 62 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store