Name: Geroosterde bloemkoolparten met romesco
Ingredients: 1 theel. komijnzaad, geroosterd en licht gekneusd; 50 g geblancheerde hazelnoten, geroosterd en grof gestampt; 1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd, in 6 parten (150 g); 2 romatomaten, in kwarten (240 g); 100 ml olijfolie; 1 kleine teen knoflook, geperst; ½ eetl. sherryazijn; 1 theel. ahornsiroop; Fijn zeezout

Even Simpel, p. 146

Ingredients

1 theel. komijnzaad, geroosterd en licht gekneusd
50 g geblancheerde hazelnoten, geroosterd en grof gestampt
1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd, in 6 parten (150 g)
2 romatomaten, in kwarten (240 g)
100 ml olijfolie
1 kleine teen knoflook, geperst
½ eetl. sherryazijn
1 theel. ahornsiroop
Fijn zeezout

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 146 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store