Puy-linzen op bladerdeeg
Plenty, p. 208
Ingredients
- Voor 4 personen
- 200 g puy-linzen
- 2 laurierblaadjes
- 2 theel. komijnzaad
- 2 theel. korianderzaad
- 5 eetl. olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 1 middelgrote ui, grofgehakt
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- 250 g griekse yoghurt
- 50 g jonge spinazie
- 3 eetl. fijngesneden koriander
- 3 eetl. fijngesneden munt
- Sap van 1 citroen
- 400 g goede kwaliteit bladerdeeg (van de banketbakker of diepvries)
- 1 scharrelei, losgeklopt
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 208 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store