Name: Paccheri met prei en citroen
Ingredients: 90 ml olijfolie; 500 g bijgesneden prei, in de lengte doorgesneden en in stukjes van 4 cm; 6 tenen knoflook, in dunne plakjes; 5 steeltjes oregano, plus 1 eetl. grof gehakte blaadjes; 1 citroen, 3 dunne repen schil en 1 eetl. sap, plus extra voor erover; 350 g paccheri; 2-3 eetl. tahin; 1½ theel. za’atar; Fijn zeezout en zwarte peper

Even Simpel, p. 165

Ingredients

90 ml olijfolie
500 g bijgesneden prei, in de lengte doorgesneden en in stukjes van 4 cm
6 tenen knoflook, in dunne plakjes
5 steeltjes oregano, plus 1 eetl. grof gehakte blaadjes
1 citroen, 3 dunne repen schil en 1 eetl. sap, plus extra voor erover
350 g paccheri
2-3 eetl. tahin
1½ theel. za’atar
Fijn zeezout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 165 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store