Salade van nectarines, sperziebonen en mozzarella
met vissausdressing en sesamcrack
Insane, p. 103
Ingredients
- Sesamcrack
- 75 gram sesamzaadjes (zwart en wit)
- 1 eiwit
- Snuf zout
- ¼ theel. pul biber (of andere chilivlokken)
- 1 eetl. neutrale olie
- 500 gram sperziebonen
- 4 rijpe nectarines of perziken
- 250 gram cherrytomaatjes
- 1 blik zwarte bonen (uitlekgewicht 265 gram)
- 1 bol buffelmozzarella
- Dressing
- Rasp van 1 en sap van 3 bio-limoenen
- 2 theel. palmsuiker, oerzoet of bruine basterdsuiker
- 2 eetl. vissaus
- 6 eetl. olijfolie
- 1 bos basilicum (ca. 15 gram), de blaadjes
- 1 bos koriander (ca. 15 gram)
- ½ theel. pul biber (of andere chilivlokken)
Capture the full recipe from the book
Open Insane at page 103 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store