Name: Gehakte salade met kataifi
Ingredients: 20 g boter; 2 theel. za’atar; 3 eetl. olijfolie; 2 eetl. rodewijnazijn; 1 groene paprika, zaad-lijsten verwijderd en in blokjes van 1 cm (160 g); 1 kleine rode ui, fijngehakt (75 g); 250 g tomaten, in blokjes van 2 cm; 1 grote avocado, in blokjes van 2 cm (150 g); 15 g korianderblaadjes, grof gehakt; Fijn zeezout en zwarte peper

Even Simpel, p. 219

Ingredients

20 g boter
2 theel. za’atar
3 eetl. olijfolie
2 eetl. rodewijnazijn
1 groene paprika, zaad-lijsten verwijderd en in blokjes van 1 cm (160 g)
1 kleine rode ui, fijngehakt (75 g)
250 g tomaten, in blokjes van 2 cm
1 grote avocado, in blokjes van 2 cm (150 g)
15 g korianderblaadjes, grof gehakt
Fijn zeezout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 219 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store