Name: salade van vijgen
Ingredients: 125 ml geitenyoghurt; 1-2 eetl. honing (naar smaak); Fijngeraspte schil van; 1 biologische citroen; Sap van ½ citroen; Zeezout en; Versgemalen zwarte peper; 3 eetl. hazelnootolie; 8 verse vijgen (of verse abrikozen, gehalveerd en zonder pit); 2 bossen (à 75 gram) waterkers; Blaadjes van 1 bosje (ca. 15 gram) munt; 125 gram fijne rauwe ham; 1 bol mozzarella, in stukken gescheurd; 1 bakje (20 gram) radijsjes

Easy, p. 86

Ingredients

125 ml geitenyoghurt
1-2 eetl. honing (naar smaak)
Fijngeraspte schil van
1 biologische citroen
Sap van ½ citroen
Zeezout en
Versgemalen zwarte peper
3 eetl. hazelnootolie
8 verse vijgen (of verse abrikozen, gehalveerd en zonder pit)
2 bossen (à 75 gram) waterkers
Blaadjes van 1 bosje (ca. 15 gram) munt
125 gram fijne rauwe ham
1 bol mozzarella, in stukken gescheurd
1 bakje (20 gram) radijsjes

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 86 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store