Name: Louisiana crawlfish boil picknick
Ingredients: 250 g rivierkreeftjes, levend of van de visboer; Snufje zout; 1 laurierblaadje; 200 g krieltjes, met schil; 2 maiskolven; 1 bosje gehakte peterselie; Maldonzout, om over de schaal te strooien; Een pan ijswater; 2 citroenen, in partjes; 2 el ansjovis-tomaatboter

Soul food, p. 156

Ingredients

250 g rivierkreeftjes, levend of van de visboer
Snufje zout
1 laurierblaadje
200 g krieltjes, met schil
2 maiskolven
1 bosje gehakte peterselie
Maldonzout, om over de schaal te strooien
Een pan ijswater
2 citroenen, in partjes
2 el ansjovis-tomaatboter

Capture the full recipe from the book

Open Soul food at page 156 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store