Name: Chaya’s heek met saffraan en yoghurt
Ingredients: ¾ theel. saffraan-draadjes; 2 zijden heek of kabeljauw, met vel (1,2 kg); 360 g yoghurt griekse stijl; 2 tenen knoflook, geperst; 1 citroen, in zeer dunne schijfjes (1-2 mm dik); 15 g takjes tijm; ½ theel. komijnzaad, licht gekneusd; 100 ml olijfolie; Fijn zeezout en zwarte peper

Even Simpel, p. 108

Ingredients

¾ theel. saffraan-draadjes
2 zijden heek of kabeljauw, met vel (1,2 kg)
360 g yoghurt griekse stijl
2 tenen knoflook, geperst
1 citroen, in zeer dunne schijfjes (1-2 mm dik)
15 g takjes tijm
½ theel. komijnzaad, licht gekneusd
100 ml olijfolie
Fijn zeezout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 108 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store