Name: Spruitjesstamppot met tofu
Ingredients: 1 kilo aardappelen; 500 g spruitjes; 1 middelgrote ui; 400 g gerookte tofu; 6 takjes peterselie; 3 grote handen walnoten; 3 el ghee; ½ tl nootmuskaatpoeder; 100 g (vegan) zure room; Zeezout en zwarte peper naar wens

So simple, p. 185

Ingredients

1 kilo aardappelen
500 g spruitjes
1 middelgrote ui
400 g gerookte tofu
6 takjes peterselie
3 grote handen walnoten
3 el ghee
½ tl nootmuskaatpoeder
100 g (vegan) zure room
Zeezout en zwarte peper naar wens

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 185 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store