Hutspot

maar dan anders

So simple, p. 178

Ingredients

  • 500 g koolrabi
  • 500 g zoete aardappel
  • 800 g wortel
  • 2 middelgrote rode uien
  • Snuf nootmuskaat
  • Scheutje (plantaardige) melk (optioneel)
  • Zeezout en zwarte peper naar wens
  • Olie om in te bakken
  • Tamari (optioneel)
  • Mosterdsaus
  • 80 g (vegan) mayonaise
  • 50 g mosterd
  • 1 el ahornsiroop
  • Scheutje appelazijn

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 178 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store