Perencrostini
Plenty, p. 278
Ingredients
- 30 g pijnboompitten
- 5 eetl. olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 1 teen knoflook, gepeld
- 4 sneden zuurdesembrood van 1½ cm dik
- 3 halfrijpe peren, ongeschild
- 2 theel. fijne kristalsuiker
- 2 theel. citroensap
- 120 g goede kwaliteit verse geitenkaas
- Kervelblaadjes om te garneren
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 278 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store