Balinese boemboe

Base genep

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 352

Ingredients

  • Korianderzaad
  • Komijnzaad
  • Kemirinoten
  • Nootmuskaat
  • Witte peperkorrels
  • Zwarte peperkorrels
  • Javaanse lange pepers
  • Kruidnagels
  • Zout
  • Tenen knoflook
  • Sjalotten
  • Gember
  • Kentjoer
  • Laos
  • Kurkumawortel
  • Lomboks
  • Rawits
  • Citroengras
  • Olie
  • Trassi
  • Salamblaadjes

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 352 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store