Mac ’n wortel
So simple, p. 88
Ingredients
- 200 g winterwortel
- 2 teentjes knoflook
- 1 middelgrote ui
- 125 ml plantaardige melk
- 5 el edelgistvlokken
- 3 el cashewpasta
- 1 el tamari
- 1 el citroensap
- 2 tl mosterd
- 1 tl sambal (optioneel)
- 200 g macaroni of rijst-linzenpasta (glutenvrij)
- Zeezout en zwarte peper naar wens
- Olie om in te bakken
- Topping (optioneel)
- Geroosterde oesterzwammen
- 150 g oesterzwammen
- 1 teentje knoflook
- 1 el verse rozemarijn, fijngesneden
- Olijfolie om in te bakken
- Zeezout en versgemalen zwarte peper naar wens
Capture the full recipe from the book
Open So simple at page 88 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store