Rijstebrij, abrikozencompote, limoenblad en advocaat
Bijdendijk, p. 228
Ingredients
- Rijstebrij
- Dessertrijst
- Melk
- Slagroom
- Vanillepeul
- Suiker
- Crémeux met limoenblad
- Limoenblaadjes
- Dooiers van grote eieren
- Gelatine
- Roomboter
- Kokoscrumble
- Bloem
- Witte basterdsuiker
- Zachte roomboter
- Geraspte kokos
- Zout
- Vanilleschuim
- Vanillelikeur of -siroop (bv. monin)
- Advocaatparfait
- Eidooiers
- Zwarte kip advocaat
- Slagroom, opgeklopt
- Abrikozencompote
- Abrikozenpuree (van verse abrikozen)
- Suikerwater (½ el suiker, opgelost in ½ el water)
- Limoen
- Gedroogde abrikozen, in kleine blokjes gesneden
- Opmaak
Capture the full recipe from the book
Open Bijdendijk at page 228 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store