Gebakken makreel in pittige saus

Ikan rica rica manado

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 190

Ingredients

  • Makrelen
  • Kaffirlimoenen
  • Korianderzaad
  • Teenen knoflook
  • Zout en peper
  • Olie
  • Sjalloten
  • Groene rawits
  • Rode lomboks
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Palmsuiker
  • Stengel citroengras
  • Gember
  • Tomaten
  • Citroenbasilicum

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 190 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store