Name: Mee goreng
Ingredients: 2 eetl. arachideolie; ½ ui, in fijne blokjes; 220 g stevige tahoe, in 1 cm brede reepjes; 100 g haricots verts, afgehaald en schuin doormidden gesneden; 100 g choi sum (of paksoi), in grote stukken (blad en stengels); 300 g verse eiernoedels; 1½ theel. gemalen korianderzaad; 1 theel. gemalen komijnzaad; 2 theel. donkere sojasaus; 2 theel. lichte sojasaus; 1 eetl. water; 50 g taugé; Een handvol gesnipperde ijsbergsla; Partjes citroen, om erbij te geven

Plenty, p. 185

Ingredients

2 eetl. arachideolie
½ ui, in fijne blokjes
220 g stevige tahoe, in 1 cm brede reepjes
100 g haricots verts, afgehaald en schuin doormidden gesneden
100 g choi sum (of paksoi), in grote stukken (blad en stengels)
300 g verse eiernoedels
1½ theel. gemalen korianderzaad
1 theel. gemalen komijnzaad
2 theel. donkere sojasaus
2 theel. lichte sojasaus
1 eetl. water
50 g taugé
Een handvol gesnipperde ijsbergsla
Partjes citroen, om erbij te geven

Capture the full recipe from the book

Open Plenty at page 185 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store