Name: Pesto piccante con lime
Ingredients: 40 gram pijnboompitten of amandelen; 100 gram basilicumblaadjes (of een mix van groene kruiden); 5 eetl. ijswater; ½ knoflooktenen, gepeld; 1 klein groen chilipepertje (bird's eye chili) of ½ groene spaanse peper; 150 ml niet te peperige vergine olijfolie + extra; 100 gram parmezaan, geraspt; Rasp en 2 eetl. sap van 1 bio-limoen

Italopop, p. 369

Ingredients

40 gram pijnboompitten of amandelen
100 gram basilicumblaadjes (of een mix van groene kruiden)
5 eetl. ijswater
½ knoflooktenen, gepeld
1 klein groen chilipepertje (bird's eye chili) of ½ groene spaanse peper
150 ml niet te peperige vergine olijfolie + extra
100 gram parmezaan, geraspt
Rasp en 2 eetl. sap van 1 bio-limoen

Capture the full recipe from the book

Open Italopop at page 369 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store