Pizzoccheri

Boekweitpasta met aardappel, groene kool en fontina

Toscanini, p. 111–291

Ingredients

  • Pizzoccheri
  • Boter
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Licht kruimige aardappelen
  • Savooiekool
  • Salie
  • Knoflook
  • Fontina of gruyère (of een andere harde koeienkaas)
  • Parmezaanse kaas

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 111–291 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store