Name: Doperwtendip met limoen en geslonken kruiden
Ingredients: 1 flinke knoflookteen; 3 eetl. olijfolie; 400 gram doperwten (diepvries); Rasp en sap van 1 flinke bio-limoen; 50 ml water; ¼ theel. zout; 2 bosuien; 1 bos dille (ca. 15 gram); 1 bos platte peterselie (ca. 15 gram); 5 takjes munt, de blaadjes; 1 eetl. za’atar (ik gebruik die van souq); 1 eetl. sumak (ook van souq)

Insane, p. 256

Ingredients

1 flinke knoflookteen
3 eetl. olijfolie
400 gram doperwten (diepvries)
Rasp en sap van 1 flinke bio-limoen
50 ml water
¼ theel. zout
2 bosuien
1 bos dille (ca. 15 gram)
1 bos platte peterselie (ca. 15 gram)
5 takjes munt, de blaadjes
1 eetl. za’atar (ik gebruik die van souq)
1 eetl. sumak (ook van souq)

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 256 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store