Pasta e ceci

Pasta- en kikkererwtensoep

Toscanini, p. 108

Ingredients

  • Gedroogde kikkererwten
  • Blikken kikkererwten
  • Ui
  • Tenen knoflook
  • Laurierblaadjes
  • Zout
  • Extra vergine olijfolie
  • Extra om te serveren
  • Sjalotten
  • Gedroogde chilipeper
  • Takje rozemarijn
  • Ditali of anelli, gedroogd
  • Takjes salie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Parmezaanse kaas
  • Extra vergine olijfolie van goede kwaliteit

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 108 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store