Name: Zuurkooltaart
Ingredients: 100 g rozijnen; 1 kilo zoete aardappelen; 1 middelgrote ui; (kokos)olie of ghee, om in te bakken; 3 eieren; 200 g (haver)meel; Zwarte peper; 400 g zuurkool, uitgeknepen; Handje verse tijm, fijngehakt; 150 g feta; 2-3 el zonnebloempitten

On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen

Ingredients

100 g rozijnen
1 kilo zoete aardappelen
1 middelgrote ui
(kokos)olie of ghee, om in te bakken
3 eieren
200 g (haver)meel
Zwarte peper
400 g zuurkool, uitgeknepen
Handje verse tijm, fijngehakt
150 g feta
2-3 el zonnebloempitten

Capture the full recipe from the book

Open On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store